カレンダーでの色を変更したい

このカレンダーのラベルの色はフォルダの色と連動しています。

このため、リスト画面で各フォルダの色を変更してください。
リスト画面でフォルダを長押しすると色を変更できる画面が出ますので、そちらでご変更ください。